JULEMENY
En julemeny i tre retter, servert ved vannkanten på Bygdøy.
945,-
PER PERSON
Book ditt selskapslokale
Feire julen hos oss på Bygdøy — vi tar imot selskaper hele julesesongen. Huk Aveny 2, 0287 Oslo.
En julemeny i tre retter, servert ved vannkanten på Bygdøy.
PER PERSON
Velg én · Choose one
Sylte sennepsfrø, pepperrotkrem og sprøtt rugbrød
Cured Salmon — Pickled mustard seeds, horseradish cream and crispy rye bread
Allergener: Melk, gluten, sennep · Allergens: Milk, gluten, mustard
Parmesankrem, ruccola, ristede hasselnøtter og trøffelvinaigrette
Beef Carpaccio — Parmesan cream, rocket, roasted hazelnuts and truffle vinaigrette
Allergener: Melk, nøtter, sulfitt · Allergens: Milk, nuts, sulphites
Bacon, ertestuing, sirup og poteter
Lutefisk (starter) — Bacon, pea stew, syrup and potatoes
Allergener: Melk · Allergens: Milk
Velg én · Choose one
Dampet pinnekjøtt, grov kålrotstappe, mandelpoteter, vossakorv, pinnekjøttsjy og rørte tyttebær
Pinnekjøtt (Cured Lamb Ribs) — Steamed cured lamb ribs, coarse swede mash, almond potatoes, Voss sausage, pinnekjøtt jus and lingonberry compote
Allergener: Melk · Allergens: Milk
Bacon, ertestuing, sirup og poteter
Lutefisk — Bacon, pea stew, syrup and potatoes
Allergener: Melk · Allergens: Milk
Fondantpotet, haricot verts og appelsinsaus
Duck à l'Orange — Fondant potato, green beans and orange sauce
Allergener: Melk · Allergens: Milk
Peppersaus med cognac, pommes anna og sopp
Beef Tenderloin — Cognac pepper sauce, pommes Anna and mushrooms
Allergener: Melk, sulfitt · Allergens: Milk, sulphites
Ribbe, julepølse og medisterkaker, servert med tilbehør
Christmas Plate — Pork belly, Christmas sausage and pork meatballs, served with sides
Allergener: Melk, sennep, sulfitt · Allergens: Milk, mustard, sulphites
Velg én · Choose one
Med kirsebær
Brown Cheese Panna Cotta — With cherries
Allergener: Melk · Allergens: Milk
Med bær
Crema Catalana — With berries
Allergener: Melk, egg · Allergens: Milk, egg
945,- per person · +150,- ved valg av Juletallerken · if Christmas Plate is chosen
Feire julen hos oss på Bygdøy — vi tar imot selskaper hele julesesongen. Huk Aveny 2, 0287 Oslo.